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挑揀、果肉分離、攪拌、發(fā)酵……在經(jīng)過一道道繁復(fù)的工序以及長(zhǎng)久的沉淀后，一瓶純天然楊梅酒就這么制作完成。微抿一口，楊梅與酒融合的味道會(huì)隨著口腔的溫度慢慢釋放，清香醇厚，回味無窮。就是這樣一瓶小小楊梅酒，打開了大徐鎮(zhèn)楊梅產(chǎn)業(yè)銷售的新路徑，成了企業(yè)與梅農(nóng)的“共富酒”。

大徐鎮(zhèn)是象山縣楊梅主產(chǎn)區(qū)之一，種植歷史悠久。近年來，大徐深耕楊梅經(jīng)濟(jì)，以楊梅為載體、企業(yè)為支持，搭建平臺(tái)，促進(jìn)企業(yè)自身和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)往更高質(zhì)量發(fā)展。今年鐵拾村楊梅產(chǎn)量約80萬公斤，比去年增長(zhǎng)77.8%。面對(duì)楊梅今年豐產(chǎn)不豐收的困境，作為象山注冊(cè)的第一家楊梅酒企業(yè)，寧波宜健酒業(yè)積極發(fā)揮企業(yè)產(chǎn)能，優(yōu)先以最低保護(hù)價(jià)收購滯銷楊梅。

“今年是楊梅產(chǎn)量大年，我們征收楊梅的價(jià)格都比市場(chǎng)價(jià)每公斤高0.6元左右，預(yù)計(jì)今年收購5萬公斤?！币私【茦I(yè)技術(shù)員陳旺興說，“村民有收入，我們有優(yōu)質(zhì)原材料，雙贏呀！”通過宜健酒業(yè)的援助收購，基本兜底了今年鐵拾村楊梅銷售困境。 （記者 許慎子）

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