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大小新聞客戶端5月10日訊（YMG全媒體記者 鐘嘉琳 通訊員 孔祥雯）隨著餐飲、旅游等各類服務(wù)消費(fèi)持續(xù)升溫，芝罘區(qū)搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“新風(fēng)口”，不斷創(chuàng)新研發(fā)預(yù)制菜產(chǎn)品，為市場消費(fèi)增添新活力。

芝罘區(qū)擁有眾多大型商超和知名飯店，具有發(fā)展預(yù)制菜、拉動餐飲消費(fèi)的先天優(yōu)勢。作為專業(yè)從事水產(chǎn)預(yù)制菜精深加工生產(chǎn)的企業(yè)，海裕食品主導(dǎo)產(chǎn)品“冷凍無骨魚水產(chǎn)品預(yù)制菜”深耕市場多年，年產(chǎn)量達(dá)1.8萬余噸，連續(xù)十余年保持著營收正增長。

喜旺集團(tuán)在不斷豐富自身傳統(tǒng)生產(chǎn)線的同時，厚積薄發(fā)，開發(fā)“快吃肥腸”等系列預(yù)制菜新品，產(chǎn)品一經(jīng)上市便深受諸多消費(fèi)者認(rèn)可。

眼下，位于臥龍園的海和海洋產(chǎn)業(yè)研發(fā)科技園和藍(lán)白食品產(chǎn)業(yè)物流園兩個項目也將為芝罘區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓄勢賦能。其中，海和海洋產(chǎn)業(yè)研發(fā)科技園一期可視現(xiàn)代化觀光生產(chǎn)車間和冷鏈物流儲運(yùn)基地于去年6月正式投產(chǎn)。藍(lán)白食品產(chǎn)業(yè)園一期工程于去年5月建成投產(chǎn)，主要生產(chǎn)預(yù)制菜、膠東面食等品類。

下步，芝罘將加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)跨界融合，疊加新興消費(fèi)元素，優(yōu)化品牌體驗和認(rèn)知，以實現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)更平穩(wěn)、可持續(xù)、良性循環(huán)的發(fā)展。

責(zé)任編輯：趙璇

審校：高涵

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